GWイベント その2
2018年04月19日
前回に引き続き、GW期間のイベントをご紹介します
たまぷらーざにある中国料理 黒龍さんにて
「中国料理 黒龍×㈱ラテン大和 期間限定コラボ企画
スパイス料理で熱い夏を乗り切ろう!四川料理VSラテン料理」
4/25(水)~5/6(日)の12日間の開催です
今回のイベントを一緒に考案してくださった
黒龍総料理長権企画部長の深田様。
創業43年。地元を愛し、健康と元気を美味しい食事でお届けしています。
今回フードコーディネーター兼ラテンダンサーの八木幸枝さんにご協力をお願いし
メニューの開発に携わっていただきました。
メニュー裏には今回の企画担当として
顔と名前まで出して頂いています
「元気」「笑顔」「活力」「地元のために」などのキーワードを出し合い、
私たちの想いが黒龍さんの想いとリンクし、
食事を通して伝えたい事を共有する企業として、今回のコラボ企画となりました。
こちらはゆきさんの試作品を試食して意見交換をしているところ。
ラテン料理と言って、日本の方ってどんな料理を想像されますか?
ブラジルは移民の国、他国の影響を受け、料理の種類も味付けも多様にあります。
今回はブラジル、ペルーの味付けを基本にし、リングイッサをチャーハンにアレンジして
メインメニューにしました
四川炒飯とラテン炒飯、おもしろいと思いませんか?
どっちも食べてみたい~
パステウは小さめサイズにして、年配の方からお子様まで
楽しめる大きさに。
よだれ鶏と胡麻だれ水餃子も絶品です
ランチで炒飯、ディナーでお酒と一緒に。。
期間限定です お見逃し無く
中国料理 黒龍
横浜市青葉区美しが丘2-16-1 2F
045-901-0078
Facebookページは→こちら