ラテン大和のブログ| 綾瀬市のブラジルソーセージ

前回に引き続き、ＧＷ期間のイベントをご紹介します

たまぷらーざにある中国料理　黒龍さんにて
「中国料理　黒龍×㈱ラテン大和　期間限定コラボ企画
スパイス料理で熱い夏を乗り切ろう！四川料理VSラテン料理」

4/25（水）～5/6(日）の12日間の開催です

今回のイベントを一緒に考案してくださった
黒龍総料理長権企画部長の深田様。
創業43年。地元を愛し、健康と元気を美味しい食事でお届けしています。

今回フードコーディネーター兼ラテンダンサーの八木幸枝さんにご協力をお願いし
メニューの開発に携わっていただきました。

メニュー裏には今回の企画担当として
顔と名前まで出して頂いています



「元気」「笑顔」「活力」「地元のために」などのキーワードを出し合い、
私たちの想いが黒龍さんの想いとリンクし、
食事を通して伝えたい事を共有する企業として、今回のコラボ企画となりました。

こちらはゆきさんの試作品を試食して意見交換をしているところ。



ラテン料理と言って、日本の方ってどんな料理を想像されますか？

ブラジルは移民の国、他国の影響を受け、料理の種類も味付けも多様にあります。

今回はブラジル、ペルーの味付けを基本にし、リングイッサをチャーハンにアレンジして
メインメニューにしました
四川炒飯とラテン炒飯、おもしろいと思いませんか？
どっちも食べてみたい～

パステウは小さめサイズにして、年配の方からお子様まで
楽しめる大きさに。

よだれ鶏と胡麻だれ水餃子も絶品です

ランチで炒飯、ディナーでお酒と一緒に。。

期間限定です　お見逃し無く

中国料理　黒龍
横浜市青葉区美しが丘2-16-1　2Ｆ
045-901-0078
Facebookページは→こちら